【食記】隱家拉麵士林店//豚骨醬油拉麵//超人氣大行列!!

隱家目前有三間分店，位於士林捷運站2號出口徒步不到2分一條巷子內是創始店，於去年9月開幕自今始是間超人氣的排隊拉麵店，外觀上有著日系木質的裝潢相當吸引眾人的目光。

隱家拉麵營業時間及地點-士林店近士林捷運站2號出口

採現場候位不提供外帶

營業地點：台北市士林區中山北路五段505巷1號

營業時間：11:30–14:00 16:30–22:00

交通方式：士林捷運站2號出口步行2分左右

滿滿的排隊人潮，路線是店門口的左方排隊規則的看板後方開始

排沒多久店員小哥就出來詢問人數，沒到齊是不能排隊的喔!禁止解壓縮!

隱家拉麵菜單-豚骨醬油拉麵

180NT　豚骨醬油拉麵

210NT　辛豚骨拉麵        

250NT　濃厚海老拉麵  

190NT　黃金雞湯拉麵    

100NT　豪華叉燒拼盤    

50  NT　舒肥雞、舒肥豬

60  NT　雞腿叉燒            

20  NT    蔥絲                  

30  NT    溏心蛋               

30  NT    飲料                    

決定好要吃什麼拉麵接著選擇麵的種類硬度及份量及湯頭。

選擇麵條：粗麵 、中捲麵

選擇硬度：硬、正常、軟

選擇份量：小(120g) 中(180g)大(240g)同價位

選擇湯頭：台灣口味、一般、日本口味(可加湯)

很簡單的一張MENU 個人反而比較喜歡這種的簡單又清楚

招牌也相當有意思，隊伍往前至木製座位後快輪到時會先入內至販賣機點餐，記得要先投零錢在投紙鈔，麵的份量有大中小(不加價)可加湯，使用平日的中午排了差不多半小時左右入座。

隱家拉麵-店內環境

店內也是採木質裝潢給人很暖心的風格，牆上布置了各種令人會心一笑的擺設。

剛好坐在廁所前一抬頭便發現隱藏版的螃蟹腳?!撒蘇咖是隱家!

抹布是用來擦拭餐桌的，吃完拉麵後記得把碗盤等放回餐台上。

隱家拉麵-用餐心得

對初次到訪的拉麵店，還是中規中矩選了豚骨醬油拉麵且忍不住追加了一顆溏心蛋，原想點濃厚海老拉麵想想留著下次經過赤峰店在吃吧(笑)。

湯頭的部分豪不猶豫就選了日本口味XD。

稍微炙燒過後的豬肉色澤相當漂亮啊啊啊(內心的尖叫)

麵條的部分有粗和中捲麵，選了中捲麵。

吃拉麵必點的溏心蛋

店員服務相當親切，拉麵好吃且肉質的厚感整體上CP值十足(滿腦子都是肉)，下次有機會想造訪赤峰店挑戰濃厚海老拉麵(*ﾟ∀ﾟ*)。